Selín dl'Armari

Home  /  Vini  /  Pagina corrente
Dettagli
Vino Bianco

D.O.C. colli piacentini chardonnay
terreno marne calcaree

Coltivazione
data di impianto 1998
concimazione nessuna
sistema di allevamento cordone speronato
uva chardonnay
piante per ettaro 5000
resa per ettaro 5000 Kg

Vinificazione
lieviti selezionati
tempo di fermentazione 20 giorni
contenitori 100% barriques
barriques rinnovo annuale 100%
permanenza nelle barriques 9 mesi
Note di degustazione
colore giallo paglierino
naso aromi di spezie dolci e terziari di fiori secchi
palato diffusi sapori di frutta matura e banana
abbinamento primi piatti saporiti e secondi a base di carni bianche anche con spezie dolci


Dettagli

La scuola del vino. Dal vitigno bianco più diffuso al mondo, Luretta produce questo vino frutto delle millenarie sapienze della vinificazione, tramandatesi di generazione in generazione. Cresciuto e affinato in continua simbiosi col legno di rovere, il vino si carica di dolciastri sentori di spezie e di fumo. Ricopre il palato la sua setosa fluidità, frutto degli anni di riposo tra le mura del castello.