Descrizione
Rosè de Saignée ( che ottiene il suo colore dalla macerazione sulle bucce ) 100% Pinot Nero. Prima fermentazione in acciaio e affinamento di 8 anni mesi sui lieviti in bottiglia. Nasce dalle uve di un piccolissimo vigneto in ValNure. Prodotto solo in formato Magnum è l’eccellenza degli spumanti di Luretta. Una piccolissima produzione quasi tutta già prenotata di anno in anno dai più fedeli clienti. Esce solo nelle annate migliori. Perlage delicatissimo per una struttura di bocca piena e polposa. La sua freschezza mantiene una facilità di beva che unita alla sua impalcatura da uva rossa lo rende un prodotto unico e indimenticabile.
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