Evoluzione
Corpo
Tannico
Allโinizio, lโarte del puzzle sembra unโarte breve, di poco spessore, tutta contenuta in uno scarno insegnamento della Gestalttheorie: lโoggetto preso di mira non รจ una somma di elementi che bisognerebbe dapprima isolare e analizzare, ma un insieme, una forma cioรจ, una struttura: lโelemento non preesiste allโinsieme, non รจ piรน immediato nรฉ piรน antico, non sono gli elementi a determinare lโinsieme, ma lโinsieme a determinare gli elementi.
โย Georges Perec,ย La vita istruzioni per lโuso
Corbeau nasce da una visione chiara di cosa significa fare vino nella Cantina Luretta. Alla fine degli anni โ90 decidiamo di piantare un vigneto su terreni acquistati appositamente per questo vino. Sapevamo che le marne calcaree di questo angolo dei Colli Piacentini avrebbe dato al vino la personalitร che cercavamo, e cosรฌ รจ stato.
La prima annata rilasciata sul mercato, lโannata 2000, vince un premio Tre Bicchieri Gambero Rosso. Per unโazienda nata da poco era come vincere un Oscar da regista emergente. Una grande soddisfazione che ci ha spinto a perfezionare ancora il nostro Corbeau, affinando la tecnica e prendendoci cura della terra.
Corbeau continua a uscire ad annate incostanti, solo quando cโรจ la certezza che lโuva possa produrre un vino della qualitร piรน alta possibile. Lโannata 2015, la piรน recente รจ arrivata a vincere il prestigioso premio Quattro Viti, il massimo riconoscimento rilasciato dalla Guida Vitae ai Vini dโItalia 2021.
Localitร Castello di Momeliano
29010 Gazzola (Piacenza)
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